4月コーヒー豆入荷情報

ブラジル プログレッソ農園(Brazil Fazenda Progresso)

ブラジル バイーア州 ムクジュ地区のプログレッソ農園は、大規模な農園ながら細やかな生産管理と技術を必要とするカップオブエクセレンスに入賞している優秀な農園です。

その高い栽培・生産技術を活かし、近年ではワイン用ぶどうの栽培テストも行われています。

生産標高は1,000m~1,200m、精製はパルプドナチュラルとなっています。

焙煎はシティロースト。

ナッツの香ばしさにキャラメルのような甘味、柔らかくオレンジ系の酸を感じます。

ぜひお試しくださいませ。

1cup 410円(税込)/100g 648円(税込)

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