12月コーヒー豆入荷情報

パナマ エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン(Panama La Esmeralda Diamond Mountain)

ダイヤモンド マウンテンは、ゲイシャ種で有名なラ・エスメラルダ農園で栽培されています。パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、平均標高1400m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい環境です。

カップの印象はクリーンカップでオレンジ系の輝きのある酸があり、チョコレートのような甘さも感じます。

1cup 486円(税込)/100g 1,080円(税込)

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